今年も新茶の季節がやって来ました!
走りの「さえみどり」は数量限定、売り切れ御免の人気商品です!
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富士宮産 抹茶
¥950
30g入り 品種は「おくみどり」 深く鮮やかな緑の水色は 当店の深蒸し茶の主力です かぶせ茶も碾茶(抹茶の原料)も 覆下栽培するのですが 定義として かぶせ茶は14日以上 碾茶は21日以上被覆します 煎茶と碾茶は製造工程が違うので 沼津市の富士山茶株式会社の 本格的な碾茶炉で加工して頂きました お点前や飲用のほか スイーツや料理におススメです
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さえみどり 100g袋
¥1,750
SOLD OUT
【2024年度新茶・さえみどり】 うまみ ★★★★ 水 色 ★★★★ 今年も数量限定で販売する、大走り新茶の最高峰「さえみどり」。 深蒸し茶に加工しているので更にまろやかな仕上がりです。 早い収穫期の、一番茶のみを厳選しております。さえみどりは「やぶきた」と「あさつゆ」を親に持ち、品種名通りに冴えた緑色が特徴で、豊かな香りと旨味があり、苦みがほとんどなく飲みやすいお茶です。 【シングルオリジン】 当園の茶畑で育ち、ブレンドすることなく単一品種で作ったお茶をぜひ味わってみてください。 お茶はその土地の風土や気候、その年の気候に影響を受け、毎年異なる味わいが楽しめます。 私たちがこだわったのは、味だけでなく、見た目にも美しい「緑」です。 鮮やかで冴えた「さえみどり」。 目で楽しみ、舌でも楽しめる幸せを、ぜひ「さえみどり」で味わってください。 ※お湯の温度や浸出時間にご注意ください。 ※開封後は湿気を避け、早めにお召し上がりください。
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黎 峰(れいほう)かぶせ茶100% 100g袋
¥1,620
【当園最高峰・黎峰(れいほう)】 うまみ ★★★★★ 水 色 ★★★★★ 「黎峰」は、100%かぶせ茶の深蒸し茶です。 かぶせ茶とは、約2週間にわたって寒冷紗で覆い遮光することで旨味成分がたっぷりと増えた茶のことです。 品種の異なる「かぶせ茶」を絶妙のバランスでブレンドしました。 奥深いうまみとコク、鮮やかな水色が楽しめます。 ヤマサン渡辺製茶の最高峰「黎峰(れいほう)」は贈答に喜ばれています。 是非、大切な人と一緒に美味しいお茶の時間をお過ごしください。 ※お湯の温度や浸出時間にご注意ください。 ※開封後は湿気を避け、早めにお召し上がりください。
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富士根(ふじね) かぶせ茶60% 100g袋
¥1,080
【富士根(ふじね)】 うまみ ★★★★ 水 色 ★★★★ 【かぶせ茶60% + 露地栽培茶40% のブレンド】 うまみと渋みのバランスが良く、すっきりとした飲み口で、主に日常のティータイムにぴったりです。 日常使いはもちろん、ちょっとしたギフトにもおすすめです。 香りと旨み、さわやかな渋みが口いっぱいに広がる、普段の生活を豊かに彩る一杯を、ぜひご賞味ください。 「富士根」とは当店のある地区の名。その昔は富士郡富士根村だったそうです。まさに富士山の根っこに位置して、現在でも富士根〇〇小学校などと使われています。 富士山の根っこで栽培されたお茶をご賞味ください。 ※お湯の温度や浸出時間にご注意ください。 ※開封後は湿気を避け、早めにお召し上がりください。
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みのわ路 かぶせ茶30% 100g袋
¥648
【みのわ路】品種:やぶきた うまみ ★★★ 水 色 ★★★ 【かぶせ茶30% + 露地栽培茶70% のブレンド】 当園のある地域名を冠した商品名には、こだわりの「露地栽培茶」に、ほんの少し「かぶせ茶」をブレンドしています。そのため、口に含んだ瞬間に感じるのは、渋みの感じられる味わい。そこに「かぶせ茶」が加わることで、ほのかに甘味とコクも感じられます。 日常茶として、毎日飲んでも飽きがこない、お食事にもお菓子にもよく合う「いつものお茶」として地域の皆様に愛されている商品です。 「みのわ路」の由来 当店のある富士宮市大岩、そして普段は使わないのですが大字が箕輪(みのわ)といいます。 昔から当店は「みのわのお茶工場」と地域の方々から呼ばれてきました。当店のまわりにも茶畑が広がり、そこで収穫されたお茶に「みのわ路」と名づけました。 ※お湯の温度や浸出時間にご注意ください。 ※開封後は湿気を避け、早めにお召し上がりください。
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棒茶 200g袋
¥1,296
かぶせ茶をブレンドしてあります。 棒茶(茎)には旨み成分のテアニンが多く含まれています。 爽やかな火香と甘味、鮮やかな水色、まろやかなコクは日常のお茶としてオススメです。 寒い時期は熱めのお湯でサッと淹れて、暑い時期は水出しで淹れてください。
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緑茶ティーバッグ
¥1,190
かぶせ茶100% 内容量 5g×25個 糸なし三角ティーバッグ かぶせ茶を便利なティーバッグにしました。 温、冷どちらでも、まろやかなかぶせ茶が楽しめます。 葉が広がったらマドラーなどで混ぜると濃く出ます。
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水出し緑茶
¥2,200
当店人気の緑茶ティーバッグのお徳用。 内容量5g×50個 糸なし三角ティーバッグ かぶせ茶の深蒸しなので、まろやかで鮮やかな水色をお楽しみ頂けます。 「水出し」とありますが、お湯でも同様に淹れられます。 葉が広がったら、マドラーなどで混ぜると濃く出ます。
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粉末緑茶 50g
¥594
【かぶせ茶100%を粉末に!】 収穫前に日光を遮る寒冷紗を被せ、旨味たっぷりのかぶせ茶を簡単便利な粉末にしました。 茶葉の栄養をまるごと頂けます。
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粉末ほうじ茶 50g
¥550
お茶の栄養をまるごと摂れます 水やお湯に溶かしてそのまま飲用に また ほうじ茶ラテやお菓子作りなどにもおススメです
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ほうじ茶 ティーバッグ
¥475
3g×20個入り 1番茶のみを焙煎して、便利なティーバッグにしました。 焙煎する過程でカフェインが少なくなります。 温冷どちらでも美味しく飲めます。
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べにふうき緑茶ティーバッグ
¥710
SOLD OUT
5g×15個入り べにふうきは元々紅茶用に開発された品種茶です。渋味成分のメチル化カテキン多く含まれていますが、紅茶にすると発酵の過程でメチル化カテキンは消失してしまうので、緑茶に加工することで摂取できます。 富士山の麓で育まれたべにふうき緑茶、メチル化カテキン効果でスッキリ快適生活!! [淹れ方] ティーバッグ1個に熱湯をお好みで200〜500ccを手目安に、メチル化カテキンがたっぷり抽出されるまで2〜3分浸出してください。 煮出す場合は、約500ccの熱湯でおよそ5分煮出してからお飲みください。